by

5 Contoh Menu Buka Puasa untuk Diet Rendah Karbohidrat

Berpuasa di bulan ramadhan adalah kewajiban semua muslim. Namun bagaimana jika sedang diet?

Tenang. Sama saja kok. Cuma makanan buka sama sahurnya yang diubah.

Mulai dari pemilihan bahan sampai soal cara masak. Apalagi jika kamu diet rendah karbohidrat. Kali ini Jana akan hadirkan banyak resep buat kamu.

Jangan sampai terlewatkan. Lima resep ini akan membuat dietmu sukses meski sedang puasa. Ada sebuah penelitian bahwa pembatasan jam akan lebih efektif memangkas lemak bandel di tubuh kamu lo.

Tidak percaya? silakan saja coba. Dan sekarang simak resepnya. Mulai dari minuman sampai makanan. Semua menu buka puasa untuk diet disajikan dengan menarik.

Menu Buka Puasa untuk Diet Rendah Karbohidrat

1. Minuman Golden Milk

Contoh minuman enak buat buka puasa

Kamu bertanya apa sih golden milk? dia adalah minuman sehat dan sudah lazim dikonsumsi oleh pelaku diet. Terbuat dari susu atau santan dengan kunyit.

Selain mudah dibuat dia juga sangat enak dikonsumsi. Tubuhmu akan semakin sehat. Percayalah. Tidak sampai 5 menit untuk emmbuatnya.

Untuk cara membuat Golden Milk silakan cek di resep Golden Milk Diet Keto. Bisa ditambah es, atau tidak usah sama sekali. Selamat mencoba!

2. Bullet Proof Kopi

bahan buletproof kopi keto

Ada yang menyebut kopi mentega. Namun kalau bagi Jana sih lebih suka menyebut kopi tembak. Dia juga enak banget buat buka puasa.

Selain mudah dibuat, murah juga. Bullet proof tembak bisa kamu pakai untuk menu buka puasa.

Dia juga diyakini bisa mengikis lemak yang ada. Makanya wajar kalau pelaku diet keto banyak yang memakai sebagai konsumsi harian. Bagaimana cara membuatnya? mari kita simak.

Bahan Bullet Proof Kopi

  • 1 sdt kopi instan, Nescafe
  • 1 sdm (10 g) butter SALTED
  • 2 sdm VCO
  • 2 sdm Whipping cream, skip jika tidak tersedia
  • 250 ml air

Cara Membuat Bulletproof Kopi

  • Masukkan kopi, VCO, Butter di wadah
  • Tambahkan Wipping cream
  • Rebus semuanya menjadi satu sampai berbuih
  • Angkat dan aduk sampai rata dan berbusa
  • Siap dihidangkan

3. Mie Rebus Shirataki

cara mengolah mi shirataki

Mi ini cocok banget dikonsumi yang lagi diet. Memang sih kamu harus beli dulu. Online ada kok, di tokopedia misalnya.

Karena mi ini tidak dijual umum kayak mi lainnya. Nah, di beberapa tempat kayak Jakarta misalnya, penjual mi goreng atau rebus dengan bahan shirataki sudah banyak. Mereka paham kalau pelaku diet keto banyak.

Bagaimana cara membuatnya? enaknya lagi. Mi ini nol kalori, sehingga cocok dipakai buat makanan diet. Simak yuk bahan dan lainnya.

Bahan Mi Rebus Shirataki

  • 150 gram mi shirataki
  • Ayam bagian lemak
  • Daun sawi 2 helai
  • Tomat kecil 1
  • 2 Butir telur
  • Minyak
  • Penyedap

Bumbu Halus:

  • 2 Siung bawang putih

Cara Memasak Mi Shirataki

  • Tumis bumbu halus sampai harum
  • Masukkan telor dan aduk sampai rata
  • Tambahkan daun bawang, tomat dan lainnya
  • Tambahkan mi shirataki yang sudah direbus dulu, jika pakai mi kering. Kalau basah langsung masukkan
  • Lalu tambahkan air
  • Diamkan sampai mi empuk
  • Siap disajikan

4. Bayam Kuah Keto

resep sayur bening bayam jagung

Selain enak dibuat sayur bening, bayam pun enak dibuat menu buka puasa yang ketofy banget. Apalagi dia juga memiliki kandungan karbohidrat yang low.

Nah, apa saja bahannya dan cara mengolahnya? simak yuk ledis!

Bahan:

  • 1 ikat bayam ambil daunnya saja
  • 50 gram kulit ayam
  • 3 sendok makan VCO
  • 3 butir kuning telor

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 sdt lada hitam atau merica

Cara Masak:

  • Tumis bumbu halus sampai wangi
  • Setelahnya tambahkan kulit ayam, telur dan bayam
  • Tambahkan air 200ml
  • Diamkan sampai setengah matang
  • Tambahkan penyedap jika suka
  • Sebelum diangkat tambahkan 3 sdm VCO
  • Selamat menikmati

5. Sop Buntut Ketofy

cara masak sop buntut praktis dan mudah

Enak banget. Selain bisa untuk keto bisa juga untuk non keto. Nah, kali ini Jana akan hadirkan versi keto. Sop buntut memang terkenal enak dan mahal.

Tapi kali ini kamu bisa membuatnya untuk sekeluarga.

Mari kita simak saja selengkapnya. Dan jangan sampai terlewat!

Bahan Sop Buntut:

  • 1 kg buntut sapi (bagian kecil2)
  • 1/2 bh kubis, potong jadi 4
  • 2 sdm minyak goreng Barco untuk menumis bumbu
  • 3 bawang pre iris tipis

Bumbu Halus:

  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt merica putih
  • 1/2 btr pala

Bumbu Tambahan:

  • 1 ikat seledri
  • 1 sdt garam himalaya
    3 btr cengkeh
  • 2 lt air kaldu

Cara Membuat:

  • Rebus dulu buntut hingga empuk. Bisa juga dipresto
  • Sisa air rebusan jangan dibuang.
  • Kemudian tumis bumbu halus sampai harum
  • Tambahkan kubis dan daun bawang
  • Tambahkan air kaldu sedikit lalu masukkan buntut
  • Tambahkan  bumbu tambahan biarkan sejenak
  • Tambahkan air kaldu dan air putih mateng
  • Diamkan sampai mendidih
  • Jika sudah empuk angkat dan sajikan
  • Bisa ditambah penyedap jika suka

Nah, itulah Menu Buka Puasa untuk Diet Rendah Karbohidrat yang bisa Jana hadirkan kali ini. Semuanya sudah bisa dipraktekkan. Dan jangan lupa untuk klik  share.

Untuk membuat menu buka puasa diet mudah banget. Hanya butuh telaten saja. Karena bedanya tipis cuma pada bumbu dan bahan saja.

Ok, jangan lupa untuk tetap simak kumpulan resep dari Jana.

Comment

Informasi Terbaru