by

Ide Bisnis Rumahan – Resep Lemper Goreng Viral Praktis dan Mudah Dibuat

Ide Bisnis modal minimalis hasil maksimalis memang selalu dicari. Untuk itulah, Jana akan hadirkan satu resep paling menarik.

Bahkan, bisa jadi selama tahun 2018 kemarin, tapi jarang yang tahu cara membuatnya. Siapa yang tidak kenal lemper?

Resep lemper ayam sering dibutuhkan ketika mau punya gawe. Atau ketika ada hajatan di kampung. Cara membuat lemper ayam praktis ini, bisa kamu praktekkan dengan singkat dan praktis.

Selain bisa dijual di hari biasa, bisa juga sebagai ide jualan simpel di bulan ramadhan. Lemper biasanya dibuat hanya dengan bungkus daun.

Namun dalam kesempatan kali ini, Jana akan hadirkan resep lemper ayam goreng yang enak dan mudah dipraktekkan. Tentu saja, ini akan jadi ide buat kamu. Ramadhan sudah dekat. Tunggu apa lagi? yuk simak saja selanjutnya ledis!

Resep Lemper Ayam Goreng Praktis dan Enak

Nah, sebelumnya kamu harus siapkan bahannya dulu. Apa saha bahannya? mudah kok. Ikuti saja beberapa bahan di bawah ini.

Semuanya mudah didapatkan. Bahannya juga murah.

Bahan:

  • 3 lembar daun pandan
  • 65 ml santan
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm gula
  • 500 gr beras ketan
  • 750 ml air

Bumbu :

  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 9 siung bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar, sangrai

Bahan Isian:

  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 batang serai geprek
  • 300 gr dada ayam rebus cincang atau suwir
  • 3 lembar daun salam
  • Garam
  • Kaldu bubuk sesuai selera
  • 65 ml santan le’ko
  • 1 sendok makan minyak

Cara Membuat:

  • Tumis bumbu halus dan semua bahan kecuali beras.
  • Semua bahan dimasak jadi satu. Sedangkan beras dimasak terpisah.
  • Jika isian sudah masak, sisihkan. Sekarang tunggu beras ketan masak.
  • Jika beras sudah masak, bentuk sedemikian rupa dan masukkan isi
  • Kemudian lemper dicelup ke telur kocok. Lalu baluri tepung panir dan goreng sampai matang.

Sampai di sini, karya kamu sudah selesai. Bisa dijual dengan terbuka. Tapi bisa kamu kemas. Misalnya dikemas dalam plastik.

Resep lemper ayam isi ini bisa kamu pakai untuk ide jualan sehari-hari. Dan juga ide jualan bulan ramadhan atau hanya camilan biasa.

Sekian dulu ya. Jangan lupa klik share. Salam.

Comment

Informasi Terbaru